เชื่อว่าเด็กส่วนใหญ่นั้นไม่ค่อยชอบทานผักเท่าไหร่เพราะผักแต่ละชนิดนั้นมักจะมีรสชาติที่ต่างกันแต่ส่วนใหญ่แล้วจะขมเด็กจึงไม่ชอบทานผักนั้นเอง แต่ท่านรู้หรือไม่ว่าผักนั้นดีต่อร่างกายอย่างมากถือว่าเป็นอาหารที่บำรุงร่างกายเลยก็ว่าได้เลยนะครับ ผักนั้นมีหลายชนิดมากซึ่งแต่ละชนิดก็จะมีคุณสมบัติที่ต่างกันแต่ผักช่วยใหญ่แล้วก็จะช่วยต้านโรคต่างๆ หรือทำให้ส่วนต่างๆ ภายในร่างกายดีขึ้น หากใครไม่รู้ความพิเศษของผักเหล่านี้มักจะไม่ชอบกินผักแน่นอนอย่างตัวผมนั้นแต่ก่อนก็ไม่ได้กินผักเช่นเดียวกันจนมาอยู่ช่วงหนึ่งสายตาผมเริ่มแย่จึงได้ค้นหาอะไรสักอย่างที่มาบำรุงสายตาจึงได้เจอผักบุ้งที่สามารถช่วยในเรื่องสายตาเมื่อได้ทานบ่อยๆ ก็จะทำให้สายตาของเรานั้นดีขึ้นแต่คงเห็นผลไม่มากนักถ้าหากสายตาคุณแย่มากๆ แต่สายตาของคุณคงไม่แย่ลงแน่นอนเพราะตัวผมเองนั้นก็ทานอยู่ทุกวันนี้จนเป็นผักที่ชอบอย่างมากเพราะผักบุ้งไม่มีรสชาติที่ขมแถมยังอร่อยอย่างมากและยังเป็นผักที่นิยมนำไปทำเป็นอาหารอย่างเช่น ผักบุ้งไฟแดง เป็นต้น เชื่อว่าทุกท่านน่าจะเคยทานนะครับเพราะเป็นอาหารจานหลักๆ ของประเทศเลยไม่ว่าจะไปร้านไหนก็เห็นมีแต่คนสักแต่ผักบุ้ง เห็นเราพูดถึงผักบุ้งเยอะใช่ว่าผักชนิดอื่นจะไม่มีประโยชน์นะครับ อย่างผักกะหล่ำก็ประโยชน์มากกว่าผักบุ้งแน่นอนแถมยังทำอาหารง่ายอีกด้วยโดยส่วนใหญ่ตามรถขายไส้กรอกมักจะมีผักกะหล่ำแถมมาให้กินกับไส้กรอกเป็นผักที่อยู่รอบตัวของเราเลยแต่คุณประโยชน์นั้นดีเกินคาดหากท่านเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งผักกะหล่ำจะช่วยในเรื่องลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคเหล่านี้และสำหรับท่านที่ร่างกายอ่อนเพลียง่ายและมีอาการที่ปวดเมื่อยอยู่บ่อยๆ ควรทานผักกะหล่ำนะครับเพราะว่าสามารถช่วยได้เยอะ
คุณรู้หรือไม่ว่าการกินผักนั้นสามารถทำให้สมองของเราพัฒนาขึ้นคิดอะไรได้ไวหรือพูดได้ว่าการกินผักทำให้ฉลาดขึ้นนั้นเอง หากใครขี้หลงขี้ลืมลองหาผักที่ช่วยในเรื่องบำรุงสมองดูครับคิดว่าน่าจะช่วยได้เยอะ ผักที่เต็มไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินคงหนีไม่พ้นผักกระเฉดนี่ผมนำผักที่ทุกท่านคุ้นเคยและเป็นผักที่อยู่ใกล้ตัวอีกด้วยซึ่งเป็นอาหารทั่วไปที่ร้านขายข้าวทุกร้านมีขายแน่นอนครับเพราะเป็นผักที่อร่อยแถมยังมีประโยชน์มากอีกด้วย แต่ถ้าท่านซื้อมาทำทานเองที่บ้านคงจะลำบากหน่อยนะครับเพราะต้องเด็ดใบและผักกระเฉดจะมีฟองสีขาวๆ ล้อมอยู่นั้นเองแต่ไม่ใช่เรื่องยากเท่าไหร่ที่จะเด็ดออก ลองศึกษาเกี่ยวกับผักเยอะๆ นะครับมีประโยชน์ไม่พอแถมยังต้านโรคต่างๆ ได้ดีอีกด้วย
